Dia
1 pós-detox, é um dia de meditação sobre todas as alterações alimentares e
mudanças que foram feitas, mas não é um dia para fechar as portas a esta
experiência de 30 dias. Vamos fazer o oposto! É um marco, o primeiro dia de uma
nova alimentação, uma melhor escolha dos alimentos, mais cuidada e com maior
consistência.
Agora sentimos que queremos comer bem e viver bem!
Quem
fez o detox de 30 dias, tem agora duas opções:
Opção 1: Estender mais um tempo (fazer 45, 60 dias…), porque nos sentimos muito bem e queremos continuar com a experiência ou porque o nosso organismo e cérebro, precisam de mais algum tempo neste regime para sentir as mudanças desejadas (ou ambos)
Opção 2: Reintrodução dos alimentos que estavam fora do plano do detox. Podem agora, aproveitar para se conhecerem ainda melhor, com a introdução de alguns alimentos que estavam “proibidos”, perceber quais aos que são mais intolerantes e os que vão mesmo excluir do regime diário. Pode acontecer que de repente se apercebem; do quanto tão bem se estavam a sentir até agora e de como se sentiam menos bem, antes de iniciarem o detox. Sugiro que comecem por aqueles alimentos que sentem mesmo falta e façam essa introdução por grupo, ou seja, se sentem mesmo falta de comer queijo, na primeira semana, introduzam o queijo e lacticínios em geral, experimentando um cada dia. Na semana seguinte outro grupo alimentar que estava excluído, por exemplo cereais, depois leguminosas, pseudo-cereais e o trigo sugiro numa semana mesmo em separado. Anotem sintomas que vão sentido e façam a vossa avaliação; se continuam a sentir-se bem? os níveis de energia estão iguais? Como estão a dormir? As digestões?…
Uma coisa é certa, não são a mesma pessoa que eram antes de fazerem este detox, algo está diferente! Depois deste processo todo, vão de certo ser capazes de adaptar um regime paleo às vossas necessidades e gostos. Voltem ao detox de 30 dias como reset do mind set, sempre que precisem!
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