Directivas Detox30Dias

É importante:

-fazeres 3 refeições principais por dia, comeres bem, nunca teres fome

-seguires a lista de alimentos saudáveis

-se sentires fome entre refeições é sinal que é necessário aumentar a quantidade de proteína/gorduras saudáveis às refeições.

3 Refeições ao dia, cada uma com: uma porção de proteína do tamanho apro­ximado a uma palma da mão; estando o restante prato cheio com vegetais, alguma fruta e gorduras saudáveis. As gorduras saudáveis deverão ser: azeite, óleos vegetais, manteiga de côco, manteigas de frutos secos (com excepção do amendoim que é uma leguminosa), côco fresco e seco, azeitonas, frutos secos, abacate, leite de côco.

Cada refeição deve ser suficientemente satisfatória e com a quantidade proteíca certa, de forma a nos mantermos saciados até à próxima refeição, evitando petiscar.Fazer refeições à mesa (3 principais) e de forma relaxada, sem distracções (sem tv, telemóvel, etc). Mastigar devagar e apreciar os alimentos de forma consciente.

Entre refeições podes fazer snacks. Há um período natural do detox dos refinados e do açúcar, normalmente dura uma semana e pode haver umas dores de cabeça (é o desmame).

O que vais ter que integrar na tua alimentação são, ingredientes como: abacate, côco, frutos secos, hidratos de carbono complexos (como: batata doce, abóbora e outros).

Na prática regular de desporto, deves fazer uma refeição 15 a 75 minutos antes, de forma a que o organismo esteja preparado para a actividade. Na refeição pré-prática física, não deves incluir fruta nem alimentos ricos em hidratos de carbono densos (ex: batata-doce, cenoura, abóbora, etc). Logo a seguir ao exercício físico, não ingerir fru­ta, hidratos de carbono densos e poucas gorduras. Basear estas refeições em alimen­tos proteícos e vegetais.

Ver ideias de refeições: #1 (pequeno almoço) e #2, #3 (almoço e jantar)

1ª Semana Detox

Desejos... A primeira semana de detox é sempre a mais complicada, alterações à rotina e aquilo que conhecíamos como mais prático! É um ajuste que leva uns dias, mas que vai valer muito a pena! Já devem ter começado a sentir algumas dores de cabeça, os desejos de qq coisa doce... É natural que aconteça e tem a ver com a "ressaca" do açúcar, é sinal que estamos no bom caminho. Também pode acontecer sentirem falta de forças ou de energia nestes primeiros dias, pois o nosso metabolismo está a fazer o "shift" dos açúcares rápidos, para o dos lipidos "bons" e HC complexos, uma nova aprendizagem! Mantenham-se fiéis aos alimentos da lista e façam snacks sempre que for necessário! Não queremos ninguém com fome (o peso a mais vão perder na mesma!) Se estiverem na dúvida se têm fome ou se é um desejo pensem, se nessa altura comeriam um peixe cozinho com brócolos!? Se sim é fome, se não, é desejo! Na segunda situação resulta, mudar de actividade, beber um chá, andar um bocadinho, arranjar uma distracção ( pq é o nosso cérebro "viciado" a tentar pregar uma rasteira)! Fiquem para mais uma semana que na próxima, muitas coisas interessantes começam a sentir!

30 dias feitos e agora?

Dia 1 pós-detox, é um dia de meditação sobre todas as alterações alimentares e mudanças que foram feitas, mas não é um dia para fechar as portas a esta experiência de 30 dias. Vamos fazer o oposto! É um marco, o primeiro dia de uma nova alimentação, uma melhor escolha dos alimentos, mais cuidada e com maior consistência. 

Agora sentimos que queremos comer bem e viver bem! 

Quem fez o detox de 30 dias, tem agora duas opções:

Opção 1: Estender mais um tempo (fazer 45, 60 dias…), porque nos sentimos muito bem e queremos continuar com a experiência ou porque o nosso organismo e cérebro, precisam de mais algum tempo neste regime para sentir as mudanças desejadas (ou ambos)

Opção 2: Reintrodução dos alimentos que estavam fora do plano do detox. Podem agora, aproveitar para se conhecerem ainda melhor, com a introdução de alguns alimentos que estavam “proibidos”, perceber quais aos que são mais intolerantes e os que vão mesmo excluir do regime diário. Pode acontecer que de repente se apercebem; do quanto tão bem se estavam a sentir até agora e de como se sentiam menos bem, antes de iniciarem o detox. Sugiro que comecem por aqueles alimentos que sentem mesmo falta e façam essa introdução por grupo, ou seja, se sentem mesmo falta de comer queijo, na primeira semana, introduzam o queijo e lacticínios em geral, experimentando um cada dia. Na semana seguinte outro grupo alimentar que estava excluído, por exemplo cereais, depois leguminosas, pseudo-cereais e o trigo sugiro numa semana mesmo em separado. Anotem sintomas que vão sentido e façam a vossa avaliação; se continuam a sentir-se bem? os níveis de energia estão iguais? Como estão a dormir? As digestões?… 

Uma coisa é certa, não são a mesma pessoa que eram antes de fazerem este detox, algo está diferente! Depois deste processo todo, vão de certo ser capazes de adaptar um regime paleo às vossas necessidades e gostos. Voltem ao detox de 30 dias como reset do mind set, sempre que precisem!

AUTO-SABOTAGEM

As nossas ligações à comida têm muito de emocional. Principalmente, durante as semanas do primeiro detox, vão-se deparar com situações em que percebem isto com clareza, estejam atentos! Num dia que estejam irritados, impacientes, contrariados, a realizar tarefas que não vos agradem, o vosso cérebro vai pedir-vos algo como recompensa.

Digamos que é uma bola de Berlim! (Quem não gostar faça o exercício com outra coisa proibida) … 
Nesta altura (irritados, ansiosos), vão pensar: “preciso mesmo de uma bola de Berlim, eu mereço e não quero, nem consigo resistir. Este detox é um desafio estúpido, sou adulto e noutra altura faço isto a sério!”

Aqui está! É neste momento que estão a experienciar o poder psicológico das vossas escolhas e hábitos passados, como forma de recompensa e conforto! Parem, analisem a situação e este desejo. Estavam a fazer uma tarefa chata, sentem-se tristes ou deprimidos, e o que o vosso cérebro pede? Conforto e uma recompensa, um prémio em forma de comida!!!

Estes desafios podem acontecer algumas vezes, muito importante resistir (não seguir o exemplo da Raquel). Queremos cortar esses vínculos ao vício, queremos a cura.

O que podem fazer? Preparem-se e arranjem estratégias! Nestas alturas tentem fazer uma auto-avaliação, do que sentem e porque o sentem. Como podem preencher esse vazio, sem recorrer a recompensas alimentares. Relembrem-se, que a comida não vai preencher estes vazios. Procurem antes estar na companhia de um amigo, familiar, dar um passeio, “apanhar” ar, fazer alguma actividade mais física, beber um chá… Agora as boas notícias…quanto mais resistirem, mais rápida é a "morte" desses demónios e cada vez fica mais fácil!

Não sou organizada a este nível, mas para quem se inicia no detox pode ajudar!

O que é um Detox?

Ou processo de desintoxicação, é um conjunto de diversas estratégias, neste caso principalmente através da alimentação, para ajudar o nosso corpo a funcionar melhor e eliminar toxinas. Além do emagrecimento, o detox melhora os sintomas de hipersensibilidade, proporciona mais energia, vitalidade, bem-estar, e o mais importante, promove uma mudança no estilo de vida, motivada pelas melhorias sentidas durante o detox.

R#3

Puré de legumes (batata doce, abobora, cenoura e courgete), carne bolonhesa e ovinhos de codorniz estrelados. Aprovado e comido em minutos!